“古粗”是“古樹粗大原料”的簡稱，也是“005”最早的別名。“005”系列最早在2003年上市，選用景邁茶園中一芽三四葉的古樹茶為原料。由于古樹原料本身產(chǎn)量較低，加上要保持茶樹生長的勢頭，一芽三四葉的采摘需要等到原料有一定的成熟度才能進(jìn)行，同時(shí)又需要預(yù)防生長過于成熟導(dǎo)致芽葉木質(zhì)化。每批“005”的原料需要特別留采，采摘時(shí)間只在4月尾短短幾天，并且為了保護(hù)古樹，每年需要輪換不同的片區(qū)采摘。因此，每一批005都需要經(jīng)過數(shù)年的積累才得以生產(chǎn)?！?05”條形完整，香氣成熟、滋味香醇、柔甜耐泡、口味獨(dú)特，韻味悠長。
名 ? ? 稱：古粗餅
規(guī) ? ? 格：400克/片
工 ? ? 藝：生茶
生產(chǎn)日期：2003年
本品選用馳名中外的普洱茶作原料，產(chǎn)自一千三百多年歷史的景邁邦崴喬木古茶樹，有樹茸作標(biāo)志（又名螃蟹腳）。適度發(fā)酵，經(jīng)高溫蒸壓而成。湯色紅黃鮮亮，香氣純高，滋味醇厚、回甘，是一款不可多得的上佳茶飲。
《瀾滄古茶50周年茶典》
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